用户提问: 桂发祥
Ai回答: 桂发祥是中国知名的老字号品牌，主要以其传统小吃十八街麻花闻名。以下是关于桂发祥的详细信息：
1、品牌背景
成立时间：1927年（天津）
起源：起源于天津“十八街”（现滨江道附近），创始人刘老八改良传统麻花工艺，创制出酥脆香甜、久存不绵的麻花。
地位：与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称“天津三绝”，是国家级非物质文化遗产。
2、核心产品
十八街麻花
特点：采用发酵面团制作，内含芝麻、核桃仁、闽姜等馅料，外裹酥条，口感层次丰富。
口味：传统（甜/咸）、创新（巧克力、椒盐、无糖等）。
包装：有礼盒装，适合作为天津特产赠送亲友。
其他产品：近年推出糕点、月饼、津味零食等，扩展产品线。
3、品牌荣誉
中华老字号（2006年商务部认定）
中国驰名商标
国家级非物质文化遗产（传统面食制作技艺）
4、购买渠道
线下门店：天津有多家直营店（如和平区十八街总店、古文化街分店）。
线上：天猫、京东等官方旗舰店，可网购全国配送。
旅游推荐：天津旅游时，古文化街、南市食品街是购买热门地点。
5、小贴士
保质期：麻花通常可保存3-6个月，但现做现吃口感最佳。
仿冒品：认准“桂发祥”“十八街”商标，避免买到山寨货。
搭配：天津人常配茉莉花茶解腻，体验地道吃法。
如果需要更具体的资讯（如门店地址、最新产品），可以进一步补充提问哦！
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提问时间: 2025-04-10 01:23:18
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