用户提问: 古井贡酒
Ai回答: 古井贡酒是中国著名的白酒品牌之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。以下是关于古井贡酒的详细介绍：
1、品牌背景
历史渊源：古井贡酒产自安徽省亳州市，其酿造历史可追溯至东汉建安年间（约公元196年），距今已有1800多年。明朝万历年间（1573年—1620年），此酒被列为皇室贡品，故得名“古井贡酒”。
荣誉：1963年在全国第二届评酒会上被评为“中国八大名酒”之一，此后多次获得国家级奖项，并被誉为“酒中牡丹”。
2、酿造工艺
原料：以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，采用传统“老五甑”工艺（续渣发酵）酿造。
水源：核心酿造用水来自亳州古井镇的千年古井，水质清澈甘冽，富含矿物质。
窖池：使用明清窖池群发酵，窖泥中富含微生物群落，赋予酒体独特风味。
3、产品系列
核心产品：
年份原浆系列（如古5、古8、古16、古20、古26）：数字代表基酒储存年份，定位中高端市场，其中古20、古26为高端商务用酒。
老玻贡：经典亲民款，主打怀旧市场。
其他系列：淡雅系列、生态系列、青花瓷等，覆盖不同消费场景。
4、口感与香型
香型：浓香型白酒（国家标准GB/T 19327），具有“窖香优雅、醇厚净爽”的特点。
风味：入口绵甜，尾味悠长，带有粮香、陈香和花果香的复合香气。
5、市场表现
行业地位：2023年营收超150亿元，位列中国白酒上市公司前五，安徽省内龙头品牌。
国际化：出口东南亚、欧美等地，参与国际烈酒大赛并屡获金奖。
6、文化传承
非遗技艺：古井贡酒酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产。
酒文化博览园：国家4A级景区，展示传统酿酒工艺与历史。
7、注意事项
防伪：市场上有仿冒产品，建议通过官方渠道购买，注意瓶身防伪码。
收藏：年份原浆系列具备一定收藏价值，但需存放于阴凉避光环境。
如需更具体的产品对比、价格区间或投资建议，可进一步补充需求。
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提问时间: 2025-04-10 04:37:08
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